De Cosecha Artesanal, panadería y repostería

Transformamos una parte del campo para estimular tus sentidos

Tortas refrigerada de fresa, mora, cereza y uva isabela; elaboradas con harina de trigo, endulzada con panela, especiada con estragón. Rellena con fruta natural y frosting de queso crema, ganache de cacao en cubierta. Sin esencias artificiales ni aditivos químicos. (Los sabores dependen de la temporada o cosecha de nuestros proveedores). Personal 4-6 porc /$28 -Mediana 8-10 porc /$42 -Grande 12-16 porc /S60. Entregas el VIERNES 18 de septiembre . Domicilios: Medellín /$3000 (aplica restricciones)Área Metropolitana1 /$6.000 (Itagüí, Envigado, Bello, /aplica restricciones)Área Metropolitana2 /$8.000 (La Estrella, Copacabana /aplica restricciones)Caldas /$15.000 (aplica restricciones)
Pan brioche de miga y corteza suave, combinado con el alfore láctico de los quesos. Contiene harina de trigo, agua, MASA MADRE, mantequilla de vaca, huevo, queso campesino, queso do soro, queso mozzarella de bufala, panela y sal. Entregas el VIERNES 18 de septiembre Domicilios: Medellín /$3000 (aplica restricciones)Área Metropolitana1 /$6.000 (Itagüí, Envigado, Bello, /aplica restricciones)Área Metropolitana2 /$8.000 (La Estrella, Copacabana /aplica restricciones)Caldas /$15.000 (aplica restricciones)
Pan de trigo y arroz tipo baguette, elaborado con MASA MADRE, aceite de girasol macerado con especias, panela y sal. Su relleno contiene salsa napolitana de la casa, orellanas, pimiento sin piel y cebolla salteados, queso mozzarella de bufala y mejorana Entregas el VIERNES 18 de septiembre Domicilios: Medellín /$3000 (aplica restricciones)Área Metropolitana1 /$6.000 (Itagüí, Envigado, Bello, /aplica restricciones)Área Metropolitana2 /$8.000 (La Estrella, Copacabana /aplica restricciones)Caldas /$15.000 (aplica restricciones)
Pan de trigo y arroz tipo baguette, elaborado con MASA MADRE, aceite de girasol macerado con especias, panela y sal. Su relleno contiene salsa napolitana de la casa, olivos verdes y negros, queso mozzarella de bufala y eneldo. Entregas el VIERNES 18 de septiembre Domicilios: Medellín /$3000 (aplica restricciones)Área Metropolitana1 /$6.000 (Itagüí, Envigado, Bello, /aplica restricciones)Área Metropolitana2 /$8.000 (La Estrella, Copacabana /aplica restricciones)Caldas /$15.000 (aplica restricciones)
Pan de trigo y arroz tipo baguette, elaborado con MASA MADRE, aceite de girasol macerado con especias, panela y sal. Su relleno contiene tomate marinado en balsámico, albahaca verde, queso mozzarella de búfala y albahaca morada. Entregas el VIERNES 18 de septiembre Domicilios: Medellín /$3000 (aplica restricciones)Área Metropolitana1 /$6.000 (Itagüí, Envigado, Bello, /aplica restricciones)Área Metropolitana2 /$8.000 (La Estrella, Copacabana /aplica restricciones)Caldas /$15.000 (aplica restricciones)

Descripción

Somos un emprendimiento de la ciudad de Medellin, que desde el año 2018 viene compartiendo y deleitando el paladar de los habitantes del valle de Aburra, con elaboraciones y preparaciones de panadería y reposteria artesanal, en las que procuramos insumos agroecológicos y libres de tóxicos.


Integramos el programa Hogares Ecológicos de Corantioquia. Apoyamos el campo comprandole directamente al campesino o emprendedor, y permanentemente estamos explorando, diseñando y formulando nuevos sabores o combinaciones organolépticas y de temporada.


No vendemos productos, ofrecemos EXPERIENCIAS

Ubicación

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